Новый тренд – создание винотеки в премиальном жилом комплексе – становится все более модной «фишкой», более того, столичные районы даже соревнуются между собой по количеству высококлассных винных баров. Как сообщили в ГК INSIGMA, собственный винный бар Wine not? открылся и в жилом квартале Red Side на Красной Пресне.  

По данным пресс-службы, владельцы заведения, которые основали такие интересные проекты как Kalina Café, Kalina bar и ресторана «Нескучный сад», арендовали площади в втором корпусе комплекса.

Двери Wine not? открылись для посетителей в начале этого месяца, а высокие витринные окна заведения выходят на городской променад квартала вдоль улицы Сергея Макеева. С баром соседствуют известный барбершоп 5/8” и салон красоты It-girls, открывшиеся в 2018 году.  

Новое заведение может приять около полусотни гостей, а задача его создателей в том, чтобы  объединить ценителей хорошего вина под живую музыку piano.

Винную карту для Wine not? составляли несколько месяцев, и сейчас она состоит из сотни позиций. Местный сомелье советует начать знакомство с таких произведений винного искусства как Chassagne-Montrachet Premier Cru, Marquisde Laguiche; Chateau Giscours; Chateau neuf du Pape, Cuveedes Generations, Gaston Philippe.

Стоит отметить, что совсем недавно открытие собственной винотеки анонсировал девелопер жилого комплекса I’M, имеется такой бар и в «Садовых кварталах». Среди новых проектов, в которых планируется создании винотек –  ЖК «Пресня Сити», ЖК «Событие» и  жилой квартал премиум-класса «Прайм Парк».